Door: Ria Poulsen
Hou jij ook zo van de sfeer rond Food Trucks? Ga dan ook eens naar de Food Trucks van Madrid als je op vakantie in Spanje's bruisende hoofdstad bent!
Ik heb er gesmuld van overheerlijk slowfood eten uit de Spaanse én internationale keuken. En heb er genoten van een gezellige, ontspannen sfeer. En van de busjes en caravans die gebruikt zijn als food truck! Mijn persoonlijke favoriet is een oud politiebusje..
Als ik er ben, staan er verspreid over twee beschutte, rustig gelegen pleintjes ongeveer dertig food trucks.
Verschillende food trucks spelen vrolijke achtergrondmuziek. En her en der staan tafeltjes opgesteld om met je uitgekozen street food neer te strijken.
Het valt niet mee om in dit walhalla van slow food van uit de hele wereld te kiezen wat we gaan eten. Maar uiteindelijk gaan we voor een hamburger met twist. En delen we als toetje een paar goddelijke gebakjes uit een populaire patisserie uit de Salamanca wijk in Madrid.
Graag vertel ik je hier meer over de Foodtrucks en Madrid. En geef ik antwoord op de volgende vragen:
Bij de Food Trucks van Madrid vind je hartige, maar ook zoete hapjes.
Het eten, dat met zorg en met verse producten van goede kwaliteit is bereid. En dat komt van talrijke bekende en minder bekende restaurants in Madrid, die de streetfood markt gebruiken om nieuwe recepten en dergelijke uit te proberen.
Wat me bovendien aanspreekt aan deze gastronomische markt, is de vertegenwoordiging van talrijke verschillende internationale keukens.
Natuurlijk is de Spaanse keuken er vertegenwoordigd. Maar ook bijvoorbeeld de Mexicaanse, Franse, Amerikaanse en Japanse keuken. Er is dus werkelijk voor ieder wat wils.
Wij gaan uiteindelijk voor een hamburger bij Moose City Burger Truck (in mijn favoriete politiebusje).
Het zijn niet zomaar hamburgers, maar hamburgers die gemaakt zijn met verse, super kwaliteit ingrediënten. In verrassende smaken.
Ik neem de Japanse burger (=Burger Japonesa) met soya en wasabi dressing. Jammie!!
Als toetje delen we drie taartjes van Mamá Framboise, een populaire patisserie en theesalon in de Salamanca wijk in Madrid.
Wij gaan voor een tropisch taartje, een citroen taartje en een worteltaartje.
Alle drie de gebakjes zijn goddelijk. Maar het lekkerste taartje vind ik nog wel het tropische taartje!
De “vaste” standplaats van de Food Trucks van Madid is het commerciële centrum AZCA in Madrid (Adres: Paseo de la Castellana 89).
Dit commerciële centrum ligt tussen de metrostation Nuevos Ministerios en Plaza Azca, in de buurt van het Bernabeu stadion, het voetbalstadion van Real Madrid. Te midden van de hoge kantoortorens liggen hier een paar rustige pleintjes.
Het dichtstbijzijnde station bij de Food Trucks van Madrid is het metro- en treinstation Nuevos Ministerios.
Je bereikt het station met metro-lijnen 6, 8 en 10 (zie de plattegrond van het metro netwerk van Madrid).
Én met de cercanías lijnen C-1, C-2,
C-3, C-4, C-7, C-8 en C-10 (=treinen die in de directe omgeving van Madrid rijden).
De Food Trucks van Madrid staan ongeveer één weekend per maand in het commerciële centrum AZCA.
Maar ze zijn ook nog regelmatig op andere plekken in en rond de hoofdstad van Spanje te vinden.
Je kunt dit altijd navragen bij het Toeristenbureau van Madrid (Op het Puerta del Sol plein, het vliegveld of treinstation Atocha).